微生物與健康
發(fā)布人:奧姆龍 時(shí)間:2020-07-06 閱讀:1902

微生物是我們對于一些肉眼看不見的微小生物的總稱,包括細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、支原體、立克次氏體、衣原體、真菌、小型的原生動(dòng)物及病毒等等。它們體積微小,結(jié)構(gòu)簡單,卻與人類關(guān)系密切,它們既能造福于人類,也能給人類帶來很多麻煩、疾病甚至是災(zāi)難。
一、微生物影響動(dòng)物的健康與行為
1、熱帶叢林中一種真菌感染螞蟻后驅(qū)使它們爬到樹冠頂端,并在那里死亡。然后真菌繁殖,它的后代飄落森林地表并感染更多的螞蟻。
2、線蟲可以使它們的宿主-蟋蟀跳水,溺水而亡,以回到它們正常的生活的環(huán)境。
3、雙盤吸蟲感染蝸牛,其驅(qū)使宿主的能力高于線蟲,可以控制蝸牛的大腦使其變成僵尸蝸牛。它們會(huì)侵入蝸牛的眼柄,并形成一種像不斷跳動(dòng)的毛毛蟲的外觀,從而更容易被鳥類發(fā)現(xiàn)。鳥類是下一個(gè)宿主,以為看到一個(gè)多汁的毛毛蟲,于是鳥類啄掉蝸牛眼柄,雙盤吸蟲又會(huì)在鳥類內(nèi)臟中繁殖,蟲卵隨鳥糞排出,而鳥糞又成為其它蝸牛的美食,雙盤吸蟲從而完成了生命周期。

二、微生物影響人類的健康與行為
1、據(jù)估計(jì)全世界剛地弓形體感染者的比例在30到40%之間。法國的感染水平為驚人的81%,日本為7%,而美國為20%。弓形蟲感染老鼠后老鼠會(huì)做奇怪的事情,被感染的老鼠不怕貓。事實(shí)上,一些被感染的老鼠會(huì)尋找貓用尿做過記號(hào)的地方,且在白天活動(dòng)更多。通過貓或其他途徑,人類可以感染弓形蟲。男性感染后會(huì)引起智力下降,注意力不集中,所以往往受教育程度低。他們可能會(huì)不守規(guī)矩,敢于冒險(xiǎn),不愿受到約束,越來越反社會(huì),猜疑,孤僻,由于危險(xiǎn)性較高的行為更可能在車禍中喪生。與此同時(shí),有人認(rèn)為感染的女性更容易自殺。
2、對于更多的人來講,與我們息息相關(guān)的是我們的菌群,體內(nèi)的菌群對我們的健康有著重要的作用。
事實(shí)上,身體中大約一半以上細(xì)胞是細(xì)菌,病毒和真菌。不管是細(xì)胞數(shù)量,還是擁有的基因數(shù)量,寄生在人體表面和內(nèi)部的細(xì)菌都遠(yuǎn)超人體本身。我們的腸道可以攜帶多達(dá)2公斤的微生物。在居住的數(shù)萬億微生物中,至少有1000種細(xì)菌生活在我們的腸道中,由超過300萬個(gè)基因組成。更甚的是,在每一個(gè)人的腸道微生物的種群中有三分之二的腸道菌群是你所特有的。即使是同卵雙胞胎,細(xì)菌群落組成也幾乎不會(huì)完全一樣。
人體腸道中的細(xì)菌在消化中起著重要的作用。當(dāng)腸胃不能消化我們所吃的某些食物時(shí),腸道微生物就會(huì)跳出來提供幫助,以確保我們獲得所需的營養(yǎng)。腸道細(xì)菌可以幫助生產(chǎn)某些維生素-如維生素B和K,并在免疫功能發(fā)揮了重要作用。一般認(rèn)為,腸道細(xì)菌越多樣化越好。

三、腸道菌群失調(diào)怎樣威脅我們的健康呢?
1、食物過敏與過敏性疾病
研究顯示,嬰兒或兒童對牛奶、花生、雞蛋等食物過敏以及易患過敏性疾病可能與腸道菌群有關(guān)。研究表明生命早期腸道細(xì)菌多樣性缺乏可能促發(fā)了過敏。兒童若越早充分暴露在內(nèi)毒素等微生物的刺激下,越容易產(chǎn)生抗體,日后患過敏性疾病的幾率也越低。
2、心腦血管疾病
腸道微生物代謝膽堿和磷酸酰膽堿產(chǎn)生三甲胺,進(jìn)一步代謝產(chǎn)生氧化三甲胺,可以導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。有研究表明,補(bǔ)充益生菌可能能夠預(yù)防心血管疾病。
3、肥胖
世界12%的人口患有肥胖,肥胖與腸道菌群數(shù)量和種類有關(guān),與菌群豐富程度也有關(guān)。飲食種類會(huì)直接影響到腸道內(nèi)微生物組成,這也同時(shí)提醒我們合理飲食也非常重要。

4、糖尿病
糖尿病是威脅人類健康的第三大殺手,中國患者占全球的1/3。2型糖尿病患者常常伴有中度腸道菌群失調(diào),常見的產(chǎn)丁酸鹽細(xì)菌豐富度下降。益生菌對改善血糖水平具有一定作用。
5、營養(yǎng)不良、慢性腹瀉、炎癥性腸病及腸易激綜合征與腸道菌群紊亂有關(guān)。
6、腸道腫瘤
現(xiàn)在可以肯定大腸癌的發(fā)病與腸道細(xì)菌有關(guān)。原因主要是腸道腐敗菌分泌的酶,使蘇鐵苷水解成具有誘變活性的甲基偶氮甲醇,從而致癌。
7、肝硬化
肝硬化尤其肝昏迷時(shí),常有大腸桿菌大量增加,以及原來主要在下消化道的類桿菌在小腸內(nèi)大量繁殖,控制這些菌??墒垢位杳跃徑狻7粗?,肝病時(shí),大腸中細(xì)菌易移位到空腸,釋放出尿素酶,過多地分解尿素產(chǎn)生氨,使血氨升高,就能加重肝昏迷。

8、慢性腎臟病
慢性腎臟病能夠損害腸道屏障功能,導(dǎo)致內(nèi)毒素血癥和全身性炎癥。慢性腎臟病患者腸道內(nèi)不良細(xì)菌增殖,由腸道細(xì)菌發(fā)酵的蛋白質(zhì)和氨基酸產(chǎn)生過量的潛在毒性化合物,如氨、胺、硫醇、酚類和吲哚,但短鏈脂肪酸產(chǎn)生減少。這些腸源性尿毒癥毒素移位進(jìn)入患者全身血液循環(huán),從而促進(jìn)了慢性腎臟病的進(jìn)展、心血管疾病、胰島素抵抗以及蛋白質(zhì)能量消耗的發(fā)生。
9、自身免疫性疾病
有研究表明,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等自身免疫性疾病有關(guān),可能是通過調(diào)節(jié)多種免疫細(xì)胞的分化,產(chǎn)生炎癥因子,產(chǎn)生自身抗體誘發(fā)了免疫性疾病。
10、精神性疾病
一旦由于各種原因造成菌群失調(diào),腸內(nèi)有益菌減少就會(huì)使能水解蛋白質(zhì)的菌減少,從而使色氨酸、苯丙氨酸減少,這可能加重與焦慮與抑郁癥病情。還有研究與自閉癥、老年癡呆等有關(guān).
11、衰老
人邁入老年期腸道菌群會(huì)開始變化,總細(xì)菌數(shù)減少,雙歧桿菌也會(huì)減少,與此相反,梭狀芽孢桿菌的檢出率和細(xì)菌數(shù)卻明顯增加,其它菌如葡萄球菌、腸球菌的數(shù)量也會(huì)增加。此種現(xiàn)象被認(rèn)為是由于宿主的生理功能老化帶給腸道菌群的影響,而且此現(xiàn)象反過來也能促進(jìn)宿主衰老。

四、怎樣才能擁有健康的腸道菌群
1、從娃娃抓起
自然分娩可以使嬰兒迅速獲得母親的健康菌群,剖腹產(chǎn)手術(shù)過程中均使用無菌術(shù),所以剖腹產(chǎn)的嬰兒健康菌群建立較慢。研究人員發(fā)現(xiàn),剖宮產(chǎn)兒童患過敏的風(fēng)險(xiǎn)高于順產(chǎn)兒童。因此,如有可能盡量選擇自然分娩。多接觸自然,適量增加室外活動(dòng),增加與環(huán)境中健康菌的接觸機(jī)會(huì)。
2、均衡、科學(xué)飲食
發(fā)酵性腹瀉應(yīng)限制碳水化合物;腐敗性腹瀉應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。增加纖維性食物,以增強(qiáng)腸粘膜的局部防御屏障功能,防止細(xì)菌易位。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天適量喝酸奶可以維持腸道菌群平衡。
3、規(guī)律作息
調(diào)節(jié)身體狀態(tài),增加身體抵抗能力。
4、勿濫用抗生素
以免導(dǎo)致菌群紊亂。如果必須服用抗生素,可在服用或靜點(diǎn)抗生素后2小時(shí)后補(bǔ)充乳酸菌制品或其他益生菌。
5、補(bǔ)充益生菌
目前常用的活菌制劑有嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌、乳酸乳桿菌、芽胞乳桿菌、分叉乳桿菌、糞鏈球菌、大腸桿菌、糞桿菌和枯草桿菌等。

五、最后澄清一點(diǎn)與我們生活密切相關(guān)的誤區(qū):
現(xiàn)在很多有寶寶的家長有著這樣一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為寶寶所處的環(huán)境越干凈越好。其實(shí)不是這樣的,過于干凈,寶寶接觸到的健康菌不足,其體內(nèi)菌群失調(diào),沒有細(xì)菌的多樣性,更容易對食物過敏,得過敏性疾病,而此后也可能面臨腸道菌群失調(diào)帶來的更多的疾病。所以,家里很多物品不必總是用消毒液擦拭,應(yīng)鼓勵(lì)寶寶適當(dāng)戶外活動(dòng),甚至像以前那樣玩泥巴,這種正常的與自然的互動(dòng)是安全的,也是非常必要的。
最近有一種很有意思的觀點(diǎn):“不是我們馴化了小麥,而是小麥馴化了我們”,這不禁讓我想到人類與微生物之間的關(guān)系,到底誰才是生命的主宰??傊?,人體本身就是一個(gè)復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng),人體細(xì)胞和微生物相互依存。一定程度上,那些共生細(xì)菌掌控著我們。我們應(yīng)努力和共生細(xì)菌形成良性互動(dòng),共生共榮。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)
文本轉(zhuǎn)自:趙大夫說健康